Erdbeeren sind eine süße und saftige Frucht, die für ihren frischen, frühlingshaften Geschmack geschätzt wird. Sie werden hauptsächlich in der Basilikata, Kampanien, Emilia-Romagna und Venetien angebaut. Sie sind von Januar bis Juni erhältlich und umfassen Sorten wie Candonga, Sabrina, Tudla und Fortuna.

Sie sind reich an Vitaminen und Antioxidantien und eignen sich perfekt zum Frischverzehr, für Desserts oder als gesunder Snack. Ideal, um Farbe und Frische in jede Mahlzeit zu bringen.