{"id":2650,"date":"2024-10-01T09:05:16","date_gmt":"2024-10-01T09:05:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.milanofresh.it\/pixel_portfolio\/cima-di-rapa\/"},"modified":"2024-12-08T14:24:02","modified_gmt":"2024-12-08T14:24:02","slug":"cima-di-rapa","status":"publish","type":"pixel_portfolio","link":"https:\/\/www.milanofresh.it\/de\/pixel_portfolio\/cima-di-rapa\/","title":{"rendered":"CIMA DI RAPA"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Steckr\u00fcben sind ein typisches Gem\u00fcse aus den Regionen Apulien und Basilikata, das f\u00fcr seinen kr\u00e4ftigen und leicht bitteren Geschmack bekannt ist und die italienische K\u00fcche mit einer authentischen Note bereichert. Es ist von September bis Juni erh\u00e4ltlich und ist die ideale Zutat f\u00fcr die Zubereitung traditioneller Gerichte wie die ber\u00fchmten &#8216;orecchiette con le cime di rapa&#8217;. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dank seiner zarten Textur und seines intensiven Geschmacks eignet er sich hervorragend zum Sautieren, W\u00fcrzen mit \u00d6l und Knoblauch oder zum Verfeinern von Suppen und Beilagen. Die einzigartige Vielfalt an Kohlrabi bietet einen unverf\u00e4lschten und vielseitigen Geschmack, perfekt f\u00fcr alle, die den Charakter und die Tradition der mediterranen K\u00fcche auf den Tisch bringen m\u00f6chten. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"featured_media":1901,"template":"","port_cat":[68],"class_list":["post-2650","pixel_portfolio","type-pixel_portfolio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","port_cat-gemuse"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pixel_portfolio\/2650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pixel_portfolio"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/pixel_portfolio"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"port_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/port_cat?post=2650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}