{"id":2682,"date":"2024-09-15T17:03:21","date_gmt":"2024-09-15T17:03:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.milanofresh.it\/pixel_portfolio\/setas\/"},"modified":"2024-12-08T14:38:06","modified_gmt":"2024-12-08T14:38:06","slug":"setas","status":"publish","type":"pixel_portfolio","link":"https:\/\/www.milanofresh.it\/es\/pixel_portfolio\/setas\/","title":{"rendered":"SETAS"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las setas italianas, tanto cultivadas como silvestres, son un manjar de temporada que enriquece la cocina con sabores terrosos e intensos. Procedentes de los frondosos bosques y cultivos del Lacio y el V\u00e9neto, est\u00e1n disponibles de septiembre a junio, y ofrecen una variedad de sabores y texturas \u00fanicos. Entre las setas cultivadas, el Pleurotus, el Champignon, el Pioppini y el Portobello se prestan a numerosas preparaciones, desde carnes a la parrilla hasta sabrosas guarniciones.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las setas silvestres, como los Porcini (Boletus Edulis), los Ovuli y los Gallinacci, son apreciadas por su inconfundible aroma y resultan perfectas para platos tradicionales como risottos, sopas y salsas. Estas setas convierten cada receta en una experiencia gastron\u00f3mica rica y genuina, celebrando los sabores de la naturaleza italiana. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"featured_media":1970,"template":"","port_cat":[70],"class_list":["post-2682","pixel_portfolio","type-pixel_portfolio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","port_cat-verduras"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pixel_portfolio\/2682","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pixel_portfolio"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/pixel_portfolio"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1970"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"port_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/port_cat?post=2682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}