{"id":2687,"date":"2024-09-13T17:12:36","date_gmt":"2024-09-13T17:12:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.milanofresh.it\/pixel_portfolio\/carrube\/"},"modified":"2024-12-08T14:40:43","modified_gmt":"2024-12-08T14:40:43","slug":"carrube","status":"publish","type":"pixel_portfolio","link":"https:\/\/www.milanofresh.it\/es\/pixel_portfolio\/carrube\/","title":{"rendered":"CARRUBE"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las vainas de algarroba sicilianas, procedentes de las soleadas tierras de la isla, son un alimento sencillo y sano, disponible casi todo el a\u00f1o. Con su variedad \u00fanica, estas vainas oscuras se utilizan para obtener una harina ligera y naturalmente dulce, perfecta para quienes buscan una alternativa a la harina de trigo. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las semillas del interior, que no son comestibles, se eliminan, mientras que la pulpa de las algarrobas se transforma en harina para pasteles, galletas y productos de panader\u00eda con un sabor rico y caracter\u00edstico. Las vainas de algarroba son un ingrediente precioso para una cocina sana y tradicional, que realza los sabores de la tierra siciliana de forma natural. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"featured_media":1978,"template":"","port_cat":[70],"class_list":["post-2687","pixel_portfolio","type-pixel_portfolio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","port_cat-verduras"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pixel_portfolio\/2687","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pixel_portfolio"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/pixel_portfolio"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1978"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"port_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/port_cat?post=2687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}