{"id":2556,"date":"2024-09-15T17:03:21","date_gmt":"2024-09-15T17:03:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.milanofresh.it\/pixel_portfolio\/champignons\/"},"modified":"2024-12-08T13:51:31","modified_gmt":"2024-12-08T13:51:31","slug":"champignons","status":"publish","type":"pixel_portfolio","link":"https:\/\/www.milanofresh.it\/fr\/pixel_portfolio\/champignons\/","title":{"rendered":"CHAMPIGNONS"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les champignons italiens, qu&#8217;ils soient cultiv\u00e9s ou sauvages, sont un d\u00e9lice saisonnier qui enrichit la cuisine de saveurs terreuses et intenses. Originaires des for\u00eats et des cultures luxuriantes du Latium et de la V\u00e9n\u00e9tie, ils sont disponibles de septembre \u00e0 juin et offrent une vari\u00e9t\u00e9 de go\u00fbts et de textures uniques. Parmi les champignons cultiv\u00e9s, le Pleurotus, le Champignon, le Pioppini et le Portobello se pr\u00eatent \u00e0 de nombreuses pr\u00e9parations, des viandes grill\u00e9es aux accompagnements savoureux.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les champignons sauvages, tels que les Porcini (Boletus Edulis), les Ovuli et les Gallinacci, sont appr\u00e9ci\u00e9s pour leur ar\u00f4me incomparable et sont parfaits pour les plats traditionnels tels que les risottos, les soupes et les sauces. Ces champignons transforment chaque recette en une exp\u00e9rience gastronomique riche et authentique, c\u00e9l\u00e9brant les saveurs de la nature italienne. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"featured_media":1968,"template":"","port_cat":[66],"class_list":["post-2556","pixel_portfolio","type-pixel_portfolio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","port_cat-legumes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pixel_portfolio\/2556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pixel_portfolio"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/pixel_portfolio"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"port_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.milanofresh.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/port_cat?post=2556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}