Italienische Petersilie ist ein aromatisches Kraut mit einem frischen und intensiven Aroma, das in den Regionen Apulien und Kampanien sorgfältig angebaut wird. Sie ist von September bis Juni erhältlich und ist die perfekte Zutat, um jedes Gericht mit einer lebendigen und duftenden Note zu bereichern.

Die glatten und krausen Sorten bieten unterschiedliche Texturen und Geschmacksnuancen und eignen sich sowohl als Garnitur als auch als aromatische Grundlage für Soßen und Dressings. Mit ihrer Vielseitigkeit verleiht die Petersilie der italienischen Küche einen Hauch von Frische und verfeinert den Geschmack von Fleisch, Fisch, Gemüse und Gemüsegerichten. Unverzichtbar in der Küche derjenigen, die authentische, natürliche Aromen lieben.