Los limones, cidras y bergamotas son cítricos de aroma intenso y sabor fresco, muy versátiles en la cocina. Proceden principalmente de Sicilia, Campania y Calabria, y están disponibles todo el año. Entre las variedades están el Primofiore, el Femminello y el Interdonato de Sicilia, los famosos limones de Sorrento y Amalfi sin tratar de Campania, y las bergamotas y los cidros de Calabria.

Ricas en vitamina C y antioxidantes, son perfectas para aromatizar platos, bebidas y postres. Ideales para añadir frescura y sabor a cualquier receta.