Les figues de Barbarie sont des fruits exotiques à la saveur douce et rafraîchissante, typiques de la Sicile. Disponibles d’août à décembre, les variétés comprennent le Bastardone et le Primo Fiore.

Riches en fibres et en vitamines, elles sont reconnues pour leurs propriétés bénéfiques : elles facilitent la digestion, aident à la perte de poids et ont un effet dépuratif. Elles se consomment crues après avoir été épluchées, offrant ainsi une expérience de fraîcheur unique. Idéales comme en-cas sain et désaltérant.